烹飪 | Cuore(クオーレ)

推薦晚餐菜單，選用初夏食材
- 鹿兒島縣產黑毛牛牛臀肉牛排
  3300日元(税込)
  對於喜歡牛肉但不太喜歡脂肪的人來說，這道菜強烈推薦！它能讓你享用到幾乎沒有脂肪的精瘦黑毛和牛！
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  鹿兒島縣產黑毛牛牛臀肉牛排
  3300日元(税込)
  對於喜歡牛肉但不太喜歡脂肪的人來說，這道菜強烈推薦！它能讓你享用到幾乎沒有脂肪的精瘦黑毛和牛！
- 烤箱烤匈牙利鴨胸肉
  3000日元(税込)
  我們慢火烤製超過200克的鴨胸肉！透過徹底烤製去除油脂，您可以品嚐到鴨肉的真正美味。我們建議兩人或多人分享這道菜！
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  烤箱烤匈牙利鴨胸肉
  3000日元(税込)
  我們慢火烤製超過200克的鴨胸肉！透過徹底烤製去除油脂，您可以品嚐到鴨肉的真正美味。我們建議兩人或多人分享這道菜！
- 烤羊肉配香醋醬
  3800日元(税込)
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  烤羊肉配香醋醬
  3800日元(税込)
- 日本黑毛和牛烤牛肉、烤茄子和戈貢佐拉起司烤麵包。
  1100日元(税込)
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  日本黑毛和牛烤牛肉、烤茄子和戈貢佐拉起司烤麵包。
  1100日元(税込)
- 鱈魚、秋葵和魷魚油炸餅配檸檬香草鹽
  1300日元(税込)
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  鱈魚、秋葵和魷魚油炸餅配檸檬香草鹽
  1300日元(税込)
- 冷義大利麵配康吉鰻和烤玉米，佐以博塔加奶油醬。
  1900日元(税込)
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  冷義大利麵配康吉鰻和烤玉米，佐以博塔加奶油醬。
  1900日元(税込)
- 五花肉、紫蘇葉和新鮮番茄辣椒
  1600日元(税込)
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  五花肉、紫蘇葉和新鮮番茄辣椒
  1600日元(税込)
- 辣味番茄醬佐碎肉、炸茄子和玉米
  1500日元(税込)
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  辣味番茄醬佐碎肉、炸茄子和玉米
  1500日元(税込)
- 鮮蝦和夏季蔬菜羅勒奶油披薩
  1700日元(税込)
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  鮮蝦和夏季蔬菜羅勒奶油披薩
  1700日元(税込)
- 今日烤魚配新鮮番茄，佐以芥末和切卡醬。
  2200日元(税込)
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  今日烤魚配新鮮番茄，佐以芥末和切卡醬。
  2200日元(税込)
- 來自但馬的鹽漬發酵雞胸肉，配以西葫蘆朝鮮薊奶油和香草麵包屑。
  2200日元(税込)
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  來自但馬的鹽漬發酵雞胸肉，配以西葫蘆朝鮮薊奶油和香草麵包屑。
  2200日元(税込)
*・*・*開胃菜*・*・*
- 低溫慢煮烤豬肉
  ¥640(税込)
  將用香草和香料醃製的豬肩肉放入烤箱中慢烤。
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  低溫慢煮烤豬肉
  ¥640(税込)
  將用香草和香料醃製的豬肩肉放入烤箱中慢烤。
- 什錦生火腿
  1430日元(税込)
  （提供半份）品嚐四種不同口味的精選歐洲陳年火腿和薩拉米香腸。
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  什錦生火腿
  1430日元(税込)
  （提供半份）品嚐四種不同口味的精選歐洲陳年火腿和薩拉米香腸。
- 8種開胃菜拼盤
  1850日元(税込)
  （提供半份）如果您不知道該做什麼，就從這道菜開始吧。
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  8種開胃菜拼盤
  1850日元(税込)
  （提供半份）如果您不知道該做什麼，就從這道菜開始吧。
- 布法羅馬蘇里拉起司卡普雷塞
  1100日元(税込)
  鮮味、甜味和奶香是普通牛奶的兩倍。卡普里美食
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  布法羅馬蘇里拉起司卡普雷塞
  1100日元(税込)
  鮮味、甜味和奶香是普通牛奶的兩倍。卡普里美食
- 鄉村肉醬
  ¥650(税込)
  一道托斯卡納菜餚，用肝臟烘烤至濕潤。
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  鄉村肉醬
  ¥650(税込)
  一道托斯卡納菜餚，用肝臟烘烤至濕潤。
- 奶酪拼盤
  1100日元(税込)
  精選來自義大利和法國的優質乳酪
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  奶酪拼盤
  1100日元(税込)
  精選來自義大利和法國的優質乳酪
- 四起司 crostata（義大利乳蛋餅）
  600日元(税込)
  一道來自義大利北部的家常菜，外酥裡嫩。
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  四起司 crostata（義大利乳蛋餅）
  600日元(税込)
  一道來自義大利北部的家常菜，外酥裡嫩。
*·*·*沙拉*·*·*
- 烤蔬菜凱薩沙拉
  ¥1080(税込)
  一道以時令蔬菜為主料，並加入炭火燒烤風味的沙拉。
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  烤蔬菜凱薩沙拉
  ¥1080(税込)
  一道以時令蔬菜為主料，並加入炭火燒烤風味的沙拉。
- 簡單的綠色沙拉
  ¥680(税込)
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  簡單的綠色沙拉
  ¥680(税込)
*·*·*麵食*·*·*
- 紅蝦博塔加義大利麵
  1580日元(税込)
  一道西西里風味菜餚，充分展現了蝦子的鮮美，並將其與博塔加魚子醬完美結合。
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  紅蝦博塔加義大利麵
  1580日元(税込)
  一道西西里風味菜餚，充分展現了蝦子的鮮美，並將其與博塔加魚子醬完美結合。
- 米蘭奶油培根蛋麵
  1350日元(税込)
  一道起源於羅馬的義大利麵食，採用米蘭式做法，加入大量新鮮奶油。
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  米蘭奶油培根蛋麵
  1350日元(税込)
  一道起源於羅馬的義大利麵食，採用米蘭式做法，加入大量新鮮奶油。
- 新鮮番茄馬蘇里拉起司義面
  ¥1080(税込)
  一道來自坎帕尼亞地區的菜餚，使用完全成熟的番茄烹製而成。也稱為擦鞋匠風格
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  新鮮番茄馬蘇里拉起司義面
  ¥1080(税込)
  一道來自坎帕尼亞地區的菜餚，使用完全成熟的番茄烹製而成。也稱為擦鞋匠風格
- 漁夫風格麵食 pescatora
  1980日元(税込)
  我們的首選推薦！一道海鮮量十足的料理。最後，我們再來一份新鮮意麵！
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  漁夫風格麵食 pescatora
  1980日元(税込)
  我們的首選推薦！一道海鮮量十足的料理。最後，我們再來一份新鮮意麵！
*·*·*披薩*·*·*
- 羅馬納
  1100日元(税込)
  橄欖、鯷魚、馬蘇里拉起司、牛至
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  羅馬納
  1100日元(税込)
  橄欖、鯷魚、馬蘇里拉起司、牛至
- 四種乳酪
  1500日元(税込)
  卡門貝爾起司、戈貢佐拉起司、馬蘇里拉起司、格拉納起司
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  四種乳酪
  1500日元(税込)
  卡門貝爾起司、戈貢佐拉起司、馬蘇里拉起司、格拉納起司
- 本月特價披薩
  1300日元(税込)
  披薩採用每月更換的當季食材製作。
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  本月特價披薩
  1300日元(税込)
  披薩採用每月更換的當季食材製作。
*・*・*主菜≪肉類/魚類菜餚≫*・*・*
- 鮮魚 Aquapazza
  1850日元(税込)
  我們採用獨創的烹調方法烹調瀨戶內海魚，並加入橄欖和松子。
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  鮮魚 Aquapazza
  1850日元(税込)
  我們採用獨創的烹調方法烹調瀨戶內海魚，並加入橄欖和松子。
- 優質牛裡肌牛排（義大利寬麵）配時令蔬菜
  1980日元(税込)
  Tagliata（薄切）：一種起源於佛羅倫薩的烹飪方法。
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  優質牛裡肌牛排（義大利寬麵）配時令蔬菜
  1980日元(税込)
  Tagliata（薄切）：一種起源於佛羅倫薩的烹飪方法。
- 烤箱烤淡路雞
  1500日元(税込)
  產自肥沃土地的淡路島的淡路雞，肉質緊實，脂肪含量恰到好處，堪稱完美平衡。
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  烤箱烤淡路雞
  1500日元(税込)
  產自肥沃土地的淡路島的淡路雞，肉質緊實，脂肪含量恰到好處，堪稱完美平衡。
- 米蘭風味豬肩肉排佐番茄醬
  1630日元(税込)
  它是用麵包屑混合乳酪，用低溫黃油慢煮而成的。
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  米蘭風味豬肩肉排佐番茄醬
  1630日元(税込)
  它是用麵包屑混合乳酪，用低溫黃油慢煮而成的。
*・*・*Dolce*・*・*
- 今日撻
  ¥530(税込)
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  今日撻
  ¥530(税込)
- 提拉米蘇
  600日元(税込)
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  提拉米蘇
  600日元(税込)
- 巧克力凍糕
  ¥650(税込)
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  巧克力凍糕
  ¥650(税込)

推薦晚餐菜單，選用初夏食材

鹿兒島縣產黑毛牛牛臀肉牛排

烤箱烤匈牙利鴨胸肉

烤羊肉配香醋醬

日本黑毛和牛烤牛肉、烤茄子和戈貢佐拉起司烤麵包。

鱈魚、秋葵和魷魚油炸餅配檸檬香草鹽

冷義大利麵配康吉鰻和烤玉米，佐以博塔加奶油醬。

五花肉、紫蘇葉和新鮮番茄辣椒

辣味番茄醬佐碎肉、炸茄子和玉米

鮮蝦和夏季蔬菜羅勒奶油披薩

今日烤魚配新鮮番茄，佐以芥末和切卡醬。

來自但馬的鹽漬發酵雞胸肉，配以西葫蘆朝鮮薊奶油和香草麵包屑。

*・*・*開胃菜*・*・*

低溫慢煮烤豬肉

什錦生火腿

8種開胃菜拼盤

布法羅馬蘇里拉起司卡普雷塞

鄉村肉醬

奶酪拼盤

四起司 crostata（義大利乳蛋餅）

*·*·*沙拉*·*·*

烤蔬菜凱薩沙拉

簡單的綠色沙拉

*·*·*麵食*·*·*

紅蝦博塔加義大利麵

米蘭奶油培根蛋麵

新鮮番茄馬蘇里拉起司義面

漁夫風格麵食 pescatora

*·*·*披薩*·*·*

羅馬納

四種乳酪

本月特價披薩

*・*・*主菜≪肉類/魚類菜餚≫*・*・*

鮮魚 Aquapazza

優質牛裡肌牛排（義大利寬麵）配時令蔬菜

烤箱烤淡路雞

米蘭風味豬肩肉排佐番茄醬

*・*・*Dolce*・*・*

今日撻

提拉米蘇

巧克力凍糕

・・開胃菜・・

··沙拉··

··麵食··

··披薩··

・・主菜≪肉類/魚類菜餚≫・・

・・Dolce・・